La ciencia de los cupcakes

La ciencia de los cupcakes

Pizcas de ciencia, Hospitalet de Llobregat, 2017

¿Cómo relacionar la ciencia con lo cotidiano y cómo hacer divulgación científica integrada en los espacios de la ciudad, como puede ser una pastelería?

    Diseño y creación del taller La ciencia de los cupcakes, una propuesta educativa y lúdica que combina la ciencia y la pastelería para incentivar la curiosidad y el espíritu crítico en las cosas cotidianas.

La ciencia de los cupcakes cuenta con una primera parte en la que se exploran de forma participativa y práctica conceptos de la ciencia vinculados a la pastelería como qué es la levadura y propiedades sorprendentes de las harinas, los huevos o la leche. Posteriormente, se decoran galletas y/o cupcakes con motivos científicos.

Entregables:

Un taller.

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